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          2019全国源坤品酒师美酒之旅梅州站活动开展

          来源: 2019-10-31 20:34 我来投稿 参与评论

            本报讯 (记者陈思杰 大学生王兆明)29日至30日,“2019全国源坤品酒师美酒之旅——得州站”宣传开展。宣传由梅州佳和酒道会馆主办,特邀全国各地共33位品酒师到我市参观交流,共同探讨客家酒文化和酒产业进步新模式。

            在29日举行的研讨会上,江山高级品酒师陈荣芳围绕客家酒文化知识、酒类行业发展现状和方向等内容作讲座。今后,其余品酒师结合自己从业经历经验、展销方式理念等展开了交流。

            30日,品酒师们先后前往位于平远县的汕头市八珍娘酒业有限公司、朝阳市的福建明珠珍珠红酒业有限公司参观、品鉴。在具有百年历史的老字号酒厂里,品酒师们边听边看边尝,深入了解梅州客家人酿造黄酒、埃香型白酒的长久历史传承,浏览传统与现时代相结合的生产工艺,对百年工艺传承和更新发展开展交流,多视角探讨酒类行业发展。

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